打磨秋、荡秋千、捉稻花鱼、赏歌舞、喝哈尼焖锅酒、参加长街宴......今年夏天，北京游客李锐一家在云南省红河哈尼族彝族自治州红河县度过了一个难忘的暑假。“我们既欣赏了闻名世界的红河哈尼梯田，又体验了哈尼族文化风俗，这次旅行度假——真值！”李锐说着竖起了大拇指。

　　红河哈尼梯田文化景观于2013年被列入世界文化遗产名录，每年都有大量中外游客到红河县观赏哈尼梯田。如何利用好这一得天独厚的资源助力脱贫攻坚，成为摆在红河县委、县政府及各族群众面前的课题。

　　试水农家客栈，

　　打消群众疑虑顾虑

　　红河县宝华镇是个多民族聚居乡镇。2012年起，红河县委、县政府开始动员当地群众发展乡村旅游，扶持乡村旅游示范户50家。但因当时交通、景区配套设施及相关扶持措施未跟上，这些“吃螃蟹”的农家乐年入住率甚至达不到5%，最终以失败告终。

　　2014年10月，红河县政府依托哈尼族最大的民间节日——十月年，在甲寅乡举办“红河哈尼长街宴”活动。活动当天， 来了3万名游客，超出预计游客量的10倍，大量游客进入严重暴露了当地接待能力不足和道路设施问题，甲寅乡出现了大面积塞车现象。

　　“甲寅大塞车”让当地看到了红河旅游发展的短板，也看到了乡村旅游的巨大需求。

　　吸取教训，红河县委、县政府把改善交通、提升景区配套设施放在发展旅游经济工作的首位。同时，将“推动群众发展乡村旅游”的工作思路，改为“引导群众发展乡村旅游”，以调动群众的主观能动性。此外，当地开始筹划成立乡村旅游合作社，还制定了“要有卫生间和热水，体现民族特色”的客栈建设标准。

　　调动群众主观能动性，从来不是一蹴而就的事情。

　　红河县教育体育局副局长陈永贵，是哈尼族农家旅游发展的推动者之一。早在2013年，时任红河县旅游局局长的陈永贵就向宝华镇龙玛村村委会主任表示：只要龙玛村的客栈营业，便可对客栈支持3万元。可时过一年，龙玛村客栈仍无动静——村民对开客栈充满疑惑和顾虑，仅客栈必需设置卫生间一项，就让群众接受不了：怎么能把厕所建在家里呢？

　　为打消群众顾虑，陈永贵一咬牙，动员自己在龙玛村的家人带头建客栈。2014年，陈永贵的家人贷款了68万元，在母亲的主持下开建“田畔人家”客栈。2016年元旦，“田畔人家”与李威的“龙玛客栈”先后建成营业。

　　“我对大家说，城里人稀罕的就是乡下风景、生活和悠闲。”陈永贵说，“我让家人带头做客栈，就是要告诉大家，客房要怎么设计，客栈要怎么管理经营，服务标准是什么。”

　　乡村旅游合作社，

　　创脱贫致富新模式

　　李锐一家参加的是哈尼村寨龙玛村举办的“村长有请——红河县宝华镇龙玛村邀您慢悠撒玛坝”活动，这样的活动龙玛村已连续举办了3年，龙玛乡村旅游合作社也运营了两年。

　　历史上，哈尼族没有经商传统，客栈如何经营、吸引客源，都要摸索。“客栈经营第1年确实辛苦，人们根本不知道龙玛村，更别提来旅游了，宣传也全靠朋友在微信上传播。”陈永贵说。

　　1年后，“田畔人家”入住率达到了20%，这让陈永贵一家舒了口气。客栈只有盈利了，才能带动更多村民投入到乡村旅游发展中。龙玛村最早开办的“田畔人家”与“龙玛客栈”，也成了村里“脱贫致富带头户”“乡村旅游合作示范户”。

　　如今，龙玛村已有6家客栈，且都加入了龙玛乡村旅游合作社。合作社制定了一系列“规矩”：合作社一致对外宣传，协同分配客源；共同组织长街宴及歌舞表演，按时令向游客推出插秧、捕鱼、收稻等特色体验；客人离去时，客栈向客人赠送一斤竹篓装红米，竹篓上贴好二维码，方便游客二次购买……

　　李威兼任合作社理事长，他介绍道：“仅凭一家之力，根本做不起长街宴和歌舞表演。客人可自由选择入住客栈，但每天主餐由几家轮流负责，做饭的做饭，做导游的做导游，家家受益。”

　　游客得到了最佳旅游体验，合作社成员互相借力，彼此间也形成了默契。“只要一家来客人，所有桌椅都拿到他家去。如果有客人提出换客栈，合作社成员就会推荐符合客人需求的其他客栈。”合作社的出现，令每家都可通过不同形式参与其中并获利，也避免了恶性竞争。

　　陈永贵算过一笔账：拥有3至4间标准间的客栈按25%的年入住率计算，去除成本，客栈一年至少收入2万元，而经营者只需付出一年1/5的时间成本。其他时间用于劳作，老人、儿童得到了妥善照顾，自产的稻米、烧酒、禽蛋等也有了销售平台。龙玛村共有68户村民，如果有15户经营民宿，那么，村寨生产的稻米以及鸡、鸭、鱼、蛋等产品可全部在本村消化，同时，也为村里老弱者提供了打短工的机会。曾经是村中的建档立卡贫困户，借助养殖及打短工实现了脱贫。

　　乡村旅游升级，

　　民族民间传统文化打头阵

　　近年来，红河县在保护哈尼梯田的前提下，对哈尼稻作系统进行深入挖掘，发展了“稻鱼鸭”绿色高产高效综合种养模式，增加农业产业附加值。建设稻鱼综合种养试验示范基地、梯田稻鱼综合种养观光体验区。在哈尼梯田核心区，实施美丽家园、传统村落整治、村庄民居修缮等项目建设。

　　红河的山更美了，水更清了，人的笑容也更甜了。

　　此外，政府针对哈尼族农耕文化、口头文化、歌舞文化、饮食文化等非物质文化遗产，进行了系统的普查、挖掘、收集，整理创作出以哈尼古歌为代表的一批民间文艺作品。当地政府还从政策、资金、管理等方面支持乡村旅游发展，举行大型民俗展示“开秧门”仪式，举办哈尼族长街宴，开展民族服饰大游行、文化旅游节等活动。丰富多彩的活动吸引了八方来客，提升了游客的体验感和口碑度，各族群众的钱袋也随之鼓了起来。

　　“田畔人家”的改进和扩建，一直没有停止。“游客需求从农家乐到乡村客栈、到民宿，一路升级，我们做乡村旅游的思路也要不断地跟进，将哈尼族文化元素融入客栈，为游客提供融入性体验。”农家乐升级为民族特色民宿，龙玛村成了红河县的乡村旅游开发示范点。

　　目前，宝华镇全镇有客栈及农家乐28家，并以每年3至5家的速度增长。宝华镇计划在今后的3至5年内，打造完成5至6个接待能力完善、各具特色的旅游村寨，通过成立乡村旅游合作社规范村寨旅游，组建宝华镇行业协会，规范提升全镇旅游发展。

　　发展乡村旅游，让各族群众在家门口致富，这是红河交出的一份农家旅游实践成绩单